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札幌グランドホテル コーンスープ

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商品コード 01301
通常価格 378円(税込)
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※写真はイメージとなります。



札幌グランドホテル コーンスープのこだわり



使用素材には、加工適正に優れた品種のとうもろこし「GH1703」と「ジュビリー」そして、北海道で放牧された乳牛の「牛乳・バター・生クリーム」を使用しています。
また、安全と味にもこだわりを入れており、商品を流通させる上で、加熱殺菌を行う必要があります。これにより、味の劣化が伴ってしまいますが、率直に向き合ってあらゆる研究を行うことで、味の劣化を抑え、安全かつ確かな味を実現することができました。 「ホテルの味をご家庭で」の想いから、機械化が進む中、シェフ監修の下全ての工程を手作業で行い生産しているというこだわりも持っています。


 




北海道で収穫されたとうもろこしと北海道産の乳製品を使用し、小麦粉をバターで炒めるバタールー作りから缶詰に充填するまで全て手作業で行う伝統のスープ缶詰。
1971年の発売から現在までの40年間、製造した本数は約8,024万缶・13,240tと全国で大人気の商品に。
北海道のスイートコーンを普及させようと当時のシェフらが監修して作ったコーンスープは「プロの味」が人気を呼び、のちに大手ホテルも追随しています。

2008年、2009年にはモンドセレクションの金賞を受賞いたしました。




【原材料】
牛乳、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)、チキンブイヨン、バター、小麦粉、生クリーム、砂糖、食塩、増粘剤(加工デンプン)

【アレルギー】小麦、乳、鶏肉

【内容量】165g

【賞味期限】製造日より3年

【保存方法】直射日光を避けて保存してください。開封後はすぐに召し上がりください。

 





北のブランドは、究極のものづくりにこだわる企業の“証”です。
このたび、札幌グランドホテル コーンスープ缶詰・パンプキンスープ缶詰・オニオンスープ缶詰が、北海道を代表するブランドとしてふさわしい独自のこだわりと市場における優位性を備えているものと認められ、札幌商工会議所の基準により定める「北のブランド2017」 として認定されました。

 

札幌市内及び北海道内の商工会議所会員企業等がこだわりをもって独自の技術で開発した製品や技術の販売展開を支援するため、学識者をはじめとするさまざまな分野の専門家で構成される「北のブランド選考委員会」において

1. 優れた技術やこだわり
2. 市場における製品・技術の高い評価
3. 市場での将来性


などの基準により審査を行い、優れたものを「北のブランド」として認証するものです。


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